Himbeer-Orange-Erdbeer-Marmelade

200 g Himbeeren 200 g Erdbeeren abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange 225 g Gelierzucker 1:2 2 EL Orangenlikör Früchte waschen, putzen und klein pürieren. Zusammen mit dem Gelierzucker 1:2 in ein für die Mikrowelle geeignetes Gefäß geben. Das Ganze bei 600 Watt, 3 Minuten in der Mikrowelle...

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Vanille Erdbeermarmelade

300 g Erdbeeren 2 Beutel Bourbon Vanillezucker 200 g Gelierzucker 2:1 Die Erdbeeren waschen, putzen und pürieren. Zusammen mit dem Vanillezucker und dem Gelierzucker in ein Mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt drei Minuten garen. Umrühren und nochmals bei 800 Watt 2 Minuten...

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Kiwi – Erdbeer-Marmelade

100 g Kiwi 100g Erdbeeren 125 g Gelierzucker 1:2 Kiwis und Erdbeeren waschen, putzen und klein pürieren. Zusammen mit dem Gelierzucker 1:2 in ein für die Mikrowelle geeignetes Gefäß geben. Das Ganze bei 600 Watt, 3 Minuten in der Mikrowelle garen. Anschließen herausnehmen (Vorsicht heiß),...

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