Ist es nicht weitaus befriedigender selbstgemachte Erdbeermarmelade aufs Brot zu streichen, als im Supermarkt gekaufte? Marmelade selbst herzustellen ist einfacher als es scheinen mag. Alles was Sie dafür brauchen und wie Sie es richtig machen, erfahren Sie hier. Das klassische Erdbeermarmeladenrezept schlechthin –...
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Selbstgemachte Erdbeermarmelade auf frischem Weißbrot oder Brötchen – einfach lecker. Gekaufte Marmelade hat in der Regel viele Zusatzstoffe, die nicht immer gesund sind und in vielen Fällen auch nicht unbedingt nötig gewesen wären. Geschmacksstoffe, Aromastoffe und vieles mehr wandern in das Glas und...
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Üblicherweise kocht man Marmelade mithilfe von Geliermittel. Doch nicht jeder kann oder möchte dies seiner Marmelade hinzufügen. Mittlerweile gibt es aber auch noch eine andere Möglichkeit, um den beliebten Brotaufstrich zu süßen. Die Rede ist von dem natürlichen Süßungsmittel Stevia....
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Kaum etwas ist einfacher und schneller hergestellt als Diätmarmelade. Dabei schmecken eigene Marmeladen, Konfitüren, Gelees oder Chutneys aus frischen Früchten nicht nur besser als gekaufte, es lassen sich jede Menge Zucker oder Zuckerersatzstoffe einsparen, die für Diätmarmeladen häufig verwendet...
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